Het DASH Dieet
Na vrijwel elk dieet te hebben geprobeerd, kwam ik aan op het DASH dieet. Ik zocht iets wat anders was dan anders, want de zomer is in aantocht dus uiteindelijk wil ik nog in mn badpak passen. Nou was ik op zoek naar een manier van eten die niet draait om hypes, maar om duurzame gezondheid. Zo ontdekte ik het DASH Dieet – en eerlijk gezegd, ik ben ontzettend blij dat ik deze stap heb gezet.
Wat is het DASH Dieet?
DASH staat voor Dietary Approaches to Stop Hypertension. Het is oorspronkelijk ontwikkeld door artsen om hoge bloeddruk (hypertensie) te verlagen zonder medicatie. Maar wat blijkt? Het DASH Dieet helpt niet alleen tegen een hoge bloeddruk, het is ook uitstekend voor afvallen, energie, en een gezonder hart.
Hoe werkt het DASH Dieet?
Het principe is simpel: je eet veel groenten, fruit, volkoren producten, magere eiwitten en zuivel, en je beperkt zout, suiker, rood vlees en verzadigde vetten.
De basis van het DASH Dieet:
- ✅ Groenten: 4–5 porties per dag
- ✅ Fruit: 4–5 porties per dag
- ✅ Volkoren granen: 6–8 porties per dag
- ✅ Magere zuivel: 2–3 porties per dag
- ✅ Mager vlees/vis/ei: max. 2 porties per dag
- ✅ Noten, zaden, peulvruchten: 4–5 porties per week
- 🚫 Zout: maximaal 1500–2300 mg per dag
- 🚫 Suiker en bewerkt voedsel: zoveel mogelijk vermijden
Mijn dagelijkse DASH Dieet eetpatroon
Laat me je meenemen in een typische dag op het DASH Dieet:
🥣 Ontbijt:
- Havermout met stukjes banaan en een handje walnoten
- Magere melk
- Een kop groene thee
🥗 Lunch:
- Volkoren wrap met hummus, gegrilde kip, spinazie en paprika
- Een appel
- Een glas water met citroen
🍛 Diner:
- Gegrilde zalm met een sausje van yoghurt en dille
- Quinoa met gegrilde groenten (courgette, aubergine, paprika)
- Gemengde salade met olijfolie-citroen dressing
🍓 Tussendoor:
- Griekse yoghurt (0% vet) met blauwe bessen
- Ongezouten amandelen
- Worteltjes of komkommer met hummus
En het mooie? Geen honger! Dankzij de vezels, eiwitten en goede vetten blijf ik verzadigd en energiek.
Wat ik merkte na 4 weken DASH Dieet
Na slechts een maand op het DASH Dieet voelde ik me:
- ✔️ Minder opgeblazen
- ✔️ Meer energie
- ✔️ 2,5 kilo lichter
- ✔️ Lagere bloeddruk
- ✔️ Betere nachtrust
En dat zonder calorieën tellen of mezelf uit te hongeren!
Waarom het DASH Dieet zo goed werkt
Het geheim zit hem in de balans. Het DASH Dieet legt de focus op natuurlijke voeding, rijk aan mineralen zoals kalium, magnesium en calcium, die een bewezen effect hebben op het verlagen van de bloeddruk. Je lichaam komt terug in balans, en het afvallen volgt vanzelf.
Is het DASH Dieet iets voor jou?
Als jij net als ik worstelt met beginnende gezondheidsklachten, licht overgewicht of gewoon gezonder wilt leven, dan raad ik het DASH Dieet absoluut aan. Het is geen crashdieet, geen hype, maar een levensstijl die écht werkt.